съставки
Кифла – 1 бр.
Лук – 1/2 бр.
Мариновани краставици – 1 бр.
Оцет – 1 ч.л.
Вряща вода – 1/2 чаша
Захар – 1/2 ч.ч.
Пилешка кайма – 150гр
Галета – 50гр
Сос за бургери – на вкус
Сол на вкус
Домат – 1/2 бр.
Как да сготвим домашен бургер с пилешки котлети
Първо трябва да приготвите пилешка кайма или да купите готова. Месото се овкусява на вкус, сол и подправки.
Оформете плосък и кръгъл котлет с големината на кифличка и оваляйте месния продукт в панировка.
Запържете котлетите от двете страни до златисто кафяво. Поставете изпържения котлет върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Нарежете лука на половин пръстени.
Поставете зеленчука в съд, добавете захар, сол и оцет.
Лукът се залива с вряща вода и се оставя за 15 минути да се маринова. След това отцедете маринатата и изстискайте добре течността.
Нарежете краставицата на тънки надлъжни филийки. Нарежете и краставицата.
Разрежете кифличката и намажете дъното със сос за бургер или смес от майонеза и кетчуп. Отгоре сложете маринован лук и резенчета краставица.
Разпределете котлета, намажете го със соса и го покрийте с резенчета домат.
Покрийте бургера с втората половина на кифличката и поднесете ароматна и вкусна закуска на масата! Домашният бургер е готов. Добър апетит!
